檸檬手撕雞

最近成日睇抖音嘅短片，主要都係睇啲食譜，貪佢時間快，唔會咁長氣同埋因為短時間，食譜都係比較簡單，之前睇咗呢個手撕雞，又學下整！

買咗兩隻雞髀，只需要用鹽焗雞粉醃佢一陣，然後就蒸佢30 分鐘，然後要攤返凍佢，留返起蒸雞嘅肉汁，在雞肉汁加以下配料：一個檸檬、一個蒜頭、四隻辣椒、一棵芫荽，再加少少糖，然後自己試味，可以酌量加糖或者鹽去調到啱自己口味，將雞髀手撕起肉，再淋埋個汁就食得啦！雖然個食譜都好簡單，不過時間都要四十分鐘左右😅