星期二, 3月 29, 2022

無花果浸雞




疫情下,冇晒飯局,今日晏晝去尖沙咀搵老細一齊飲杯咖啡☕️☕️,跟住就去採購,因為而家D店舖好早就閂門,收工係買唔到嘢,只有放假先至能夠一次過買晒日用品,不過今個禮拜疫情有所緩和,每日確診嘅數字都低於一萬 ,四位數已經覺得好好咁,好多人都走出街!原本想去果欄買水果,不過屋企仲有,上個禮拜買咗血橙、香蕉、波子青提,可以慢慢食足一個禮拜,最近D波子提子好大粒,而且價錢都好平,不過好大抽,買一抽隨時都三四磅!

夜晚喺屋企煮嘢食,前幾日喺抖音見到個無花果浸雞食譜,又學人地整下,材料好簡單,有石斛、無花果、北芪、紅棗,食譜冇講份量,就跟佢個圖咁上下數量去煮,將藥材煲半個鐘,然後放埋啲雞落去,煮熟之後就食得,我覺得個味道有D淡,可能我落得太多水,同埋無花果唔係好出到味,下次可能要試吓將無花果切開!等佢出味D!



 

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