紗織

食完壽司想飲杯咖啡，先至想起本來今日諗住去呢間甜品店度試吓，好彩冇忘記到！去到餐廳門口見到唔使等位，咁就啱啱好喇！我旭坐吧枱位，可以近距離睇店員整佢地招牌嘅甜品，就係和栗紗織，呢個甜品近日在日本都好Hit，雖然去唔到日本，不過網上都成日見到當地人share出嚟，不過香港呢間聽講唔係正式日本果間過嚟，即係同一個名，不過既然香港得一間，都唔理佢係唔係日本過嚟，都即管試吓！

店入面嘅位唔係好多，我地坐低之後都係剩返一張枱，轉個頭已經冇位要等位，我哋當然想食個招牌和栗紗織，不過店員話今日冇，所以轉左要紫薯紗織，另外再配一個春雪。初開，其實兩個甜品都係有疏乎厘pancake在底部，紫薯紗織就係有個蛋白餅，上面就即時將一舊紫薯蓉搞成條狀，鋪在pancake表面，紫薯嘅顏色好深色所以都好靚，味道亦都唔係好甜，甜度都算適中，蛋白餅亦都唔會好甜，而春雪初開其實係有一D液態忌廉加咗士多啤梨糖漿，鋪在pancake上，有塊膠紙圍住個pancake，要拉起張膠紙，等D液態嘅忌廉流下來，兩個甜品都唔會做得好甜，應該好啱香港人口味，另外叫咗杯咖啡飲，都唔錯！