星期五, 11月 15, 2019

Gontran Cherrier























呢幾日交通都係大混亂,持續左五日嘅三罷,今日稍為緩和D,今日放假,但係要去睇醫生覆診,原本早兩日想去中環睇,但係睇唔到,而因為D藥已經食晒,唔睇唔得,所以都係出咗去睇醫生,好彩地鐵仲可以去到尖沙咀,去到尖東的診所,好多人等,今日就只有一個醫生當值,所以等左好耐,睇完醫生出嚟差唔多用咗兩個鐘!

好肚餓,去咗附近 K11 Musea ,原本想買一個牛角包食,但係牛角包賣晒,除非糖食,所以就選擇糖食,呢間牛角包店有四個舖位,一個係餐廳,一個係餅店,一個係賣咖啡嘅, 而最後一個就係餅房,上次過嚟嘅時候見到排晒長龍,今日條人龍唔係好長,因為D牛角包已經賣晒,要等下一轉,但係餐廳就有,餐廳入面冇乜人,座位都有30個左右,餐牌就好簡單,有D意粉同埋三文治,亦都有牛角包三文治,佢都可以叫一個淨牛角包食,但係見佢牛角包三文治有跟埋沙律菜,所以就叫牛角包三文治食,飲品方面當然係叫咖啡啦,本來想試吓佢哋果個雲朶咖啡,但係店員話今日冇,店員推介椰子咖啡,我擔心椰子味同咖啡味唔係太夾,不過店員話呢個好飲,所以就試吓!

牛角包三文治餡料係火腿同芝士蕃茄,旁邊有D沙律菜,牛角包同平時食開果D個樣有少少唔同,佢係睇到出面一層層,食起上嚟亦都唔同平時食嘅牛角包,平時食嘅牛角包,最面果層下低係空心嘅,呢一個就唔係,質感亦都好唔同,個人認為冇 Robuchon 咁好食,杯咖啡就幾好飲,比想像中好飲,個牛角包未必會再食,但係杯咖啡就一定會再飲!









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今朝一早醒左,早D出門,行去小伝馬町站,撘Metro 日比谷線直接去築地,由本願寺嗰邊行過去場外市場,行咗一個圈,想去虎杖食海膽飯,發現佢開咗一間分店,但係呢間分店係完全冇客,因為佢個格局同其餘嘅唔同,呢度冇壽司吧枱,即係話睇唔到師傅嘅製作過程,我哋覺得冇乜所謂,唔使排隊等位食同...