裝修大作戰 - 11

又上去睇！今日冇人開工，見到成間屋整好晒天花、地板、牆，只欠全屋傢私，我諗全個裝修工程，花最多時間在訂做傢俬，睇情況，現在只是等傢俬到左先可以開工，仲有40日，䓁等等等..........

Metal Steak

昨天在旺角睇燈和門鎖，今天去灣仔！

先去食個 lunch ，去左中環歌賦街呢間 Metal Steak，去到未開門，今日好熱，行左去斜對面間叫做 Creative Co-op 的家品店涼冷氣，順便睇睇，見到門口有米字旗梳化，又有同款單人椅，價錢不算貴，見到有個鐘幾啱心水，要度度尺寸是否夠位掛，又見到D碗都幾好，好幾樣都啱心意，等遲小小裝修差不多完工再來睇！呢度D店員好有禮貌，服務好好！

行返去 Metal Steak，開左門，我第一個入去，冇其他客，有兩個店員，入口有個燈箱餐牌，佢地主要賣六款牛，價錢每 gram 計，最少要order 200g，最貴是佐賀牛A4西冷，要$1.9/g，其次係佐賀牛A4肉眼，要$1.8/g，西班牙黑毛豬就$1.2/9，其他安格斯和紐西蘭就$0.6-0.7/g，即係最低消費$120，另外加$30有湯、沙律、飯，但份量很小，飲品有罐裝 wine，有紅、白酒和 Rosé，沒有試，始終太早了，而且相信質素應該很一般！先在門口的燒烤爐那邊的窗口跟師傅落單，要邊種牛肉同埋要幾重，同埋要煮幾成熟，然後比張 sticker 你，好似超市果D價錢 sticker ，埋去收銀處比錢，然後入去搵位坐，呢度既設計帶小小工業feel，高身木枱和櫈，有些鐵網，牆身都好raw，一入門口收銀後面有一排位，行入D有四張可以坐六人的枱，有樓上但沒有開，牆上掛了些圍裙供人客自取，因為用鐡板上，所以用圍裙好D，我們叫了佐賀牛A4西冷和肉眼，五成熟，店員把牛扒送來，牛扒略為生了，不足五成熟，而鐵板不夠熱，好快凍左，肉質好，要是熟多一點，油脂會少D，吃起來不會太油，成個 lunch hour 只有四枱客，我諗食個 lunch $150，唔係太多打工仔可以成日食，我諗都幾難做！

潮福蒸汽石窩

去完迪士尼，出旺角食野，原本諗住去朗豪坊附近的食店：水上人，試近期大熱蒸海鮮，但要等位，改了去旺角道的潮福，一樣要等位，其實都好夜，成十點都要等，都等左半小時先有位！九點後八折，十一點後六折，再等多半個鐘有六折，但係好餓好累喇，唔想等，即刻叫野食！

叫左𧎚，鮑魚、元貝、雞、菜、仲有排骨粥底，先將米、排骨、南瓜放在鍋底，不用加水，靠蒸氣和海鮮汁去煲，上層蒸海鮮，下層煲粥，每款海鮮都有計時器去計時，蒸完一款蒸另一款，始終是新鮮海鮮，味道當然是鮮，排骨粥更是精華所在，好好味！難怪大熱，更有不少人自己在家整，個個都買有蒸格的火鍋煲！

迪士尼詭城玩失蹤

又到 Halloween promotion，今年迪士尼有新野，往年的詭墳學院、馬戲團，都冇乜特別，今年見宣傳轉晒，見十七號，有會員優先試玩，立即登記左先！

入園前例必去青衣城食野，今次又食拉麵！好友早兩個月搬左屋，去青衣唔太就腳，下次要約去九龍塘或者旺角先得！食完麵，入到去三點幾，先去售票處登記，兩點半開始登記，四點半後會封左 Toy story、灰熊山谷同埋迷離莊園，只招待已登記會員，所以有條營光粉紅色手帶比我地做識認，由於節目七點才開始，四點半後好多會員未入來，呢幾個園區極少人，所有機動遊戲基本上不用排隊！連平時好多人的彈弓狗，都唔使等，大把位，可以一人坐一卡！玩左一陣，差不多七點，去灰熊山谷睇第一個節目，見到有個好細的舞台，等睇表演的人越來越多，亦有些傳媒，等到表演一開始，有個人出來講故事，然後有一班人出來演繹故事內容，但這班人是手持扯線公仔，由公仔來演繹，因為人多公仔又矮小，完全看不到在表演甚麽！只"聽"了一陣便走了，因為7：20在迷離莊園有表演，行過去等一陣便開始了，表演是用燈光投射到迷離大宅，然後有一些全身由頭到腳都是白色的人，在大宅外行來行走，營造陰森氣氛，然後他們走到人群，與觀眾合照，我們未看完便走了，還有其他表演至晚上十時，我們選擇去城堡前等睇八點鐘的煙花，今年的 Halloween 節目實在令人失望，感覺迪士尼的管理層不善經營，未能因應港人的喜好去創作活動！去睇煙花因為知道十週年改了煙花滙演的投射影像，到煙花開始才發現沒有改，同早前在網上看到的不同，不過今晚好多人係第一次睇煙花，因為反應好熱烈同興奮！

睇完煙花去買野，商店出奇地少人！以往睇完煙花散場時，商店內是迫滿人，排晒隊，但今晚很少人，不用排隊，雖然可以很輕鬆，但看見冷清的場面，代表經濟不景，對我們來說也有間接╱直接影響！

裝修大作戰 - 10

上去睇，有師傅在工作，見到廚房已經舖了牆磚，廁所都鋪晒天地牆，坐廁都安埋，整左個幾月，進度都好快，希望可以快D完成！

裝修大作戰 - 9

裝修公司聯絡我，話有幾個位有鋼根外露，問我想就咁補返，定係打左生銹部分先再補，價錢相差一倍！問左師傅意見，貴D做法會 last 得耐D，長遠計，都係要比多D！

裝修大作戰 - 8

尋日約左揀廚房爐頭磚，上去裝修公司揀，元素系列，有D似岩石同雲石之間，有幾種顏色選擇，雪花白太淺色，因為櫃都係白色，石墨若又黑麻麻又撞色，得灰色比較適合，灰色又有分幾種灰色，最後揀左碎岩石果隻灰色，揀完磚，對埋D櫃尺寸，比埋D電器尺寸，攪定！

今日又上去睇睇，見到砌緊磚牆，地同牆都做左入牆，睇到D電線點走，好期待呢！