蜆勁村盧爸爸私房菜

到左年尾又係食圑年飯既日子，約好了一班同事食團年飯，選了這家私房菜，以為是上樓的食店，原來是街鋪，不過位置較偏，在住宅的地下轉角位，門外是一片空地，攞放了一些枱凳，店子地方很細，大約坐十四至十六人，只有方枱，放不到大圓枱，牆上沒有貼餐牌，只簡單貼了兩三張是日推介，而餐牌亦是簡單的一張A4紙，因為食物選擇也很少，主要是海鮮，肉類只有一款雞和一款排骨，炒菜只有兩款，菜心或苞菜（椰菜），如果想食海鮮和小菜，就要考慮清楚，如果想食全海鮮，就有魚、蝦、蟹、扇貝、蜆、螺、蟶子，種類不算整全，如果想食龍蝦、象拔蚌之類，就沒有了，而每款海鮮的煮法也沒有選擇，可能這就是私房菜的慣例，有些私房菜甚至沒有餐牌，全部由廚師發板，視乎當日食材決定有甚麼菜式，這裡算是私房菜中較多選擇了。餐牌和牆上貼了些提示，寫著用餐時間限九十分鐘，以及不可加單，但又註明只有兩個爐頭，要耐心等候，事實上當天吃超過了兩小時，還有加單，上菜也快，可能視乎是否多人等位吧！

我們叫了招牌炒蜆、椒鹽蝦、葱油蒸雞、蒸排骨、胡椒炒蟹、炒菜心和是日推介的炸筍殻魚、蝴蝶蚌，這裡的菜式每碟是2－3人份量，有些要叫幾碟，蟹、蝴蝶蚌和雞以隻計，魚則是每條計，炒蜆是招牌菜，蜆殻帶點紅色，不像平時吃的品種，看見蜆殼大部份是沒有打開的，以為未煮熟，但見殼邊合不齊，可能只是熟了後再炒得合上了，店員提醒說，他們是每隻蜆打開洗完才炒的，所以不是未煮熟，才發現牆上也有註明這點，雖然很用心，不過吃的時要每隻打開來吃，很費時，而且大部份蜆肉已炒甩了在碟內，所以打開的蜆殻，多數是空的，或者只有蒜頭！真叫人洩氣，倒不如照平常的方法炒，自然打開吃得更輕鬆！這個用蒜頭紅椒炒蜆新鮮冇沙，蜆肉較細，味道不錯！椒鹽蝦很脆，連殻食好惹味！胡椒炒蟹好大隻、多肉、新鮮，胡椒味越食越辣，略嫌炒得濕了點，如果炒乾身點更好，令我想起在新加坡吃過的胡椒蟹，一樣的好味！蒸排骨和蒸雞好住家菜，又好送飯，隻雞好入味，可能因為切得很細件，今它更易入味吧！至於是日推介，筍殻魚頗大條，味道不錯，而蝴蝶蚌，像白色的北寄貝，店員說不是常有的，伴辣椒豉油吃！席間大家喝了不少啤酒，這裡的啤酒超冰凍！幾乎結冰！

在數月之前曾想 book 這裡晚飯，但是要 what's app book ，訂要又話冇位，所以今次食飯諗住 book 唔到，卻又 book 到了，但要付訂金$300，然後又要 What's app confirm，再上網睇食評，好壞參半，都有點想卻步，不過付了訂，又不想麻煩了，還是去了，見店子的條件多多，心想定必很高傲吧！但店員只是兩個年青人，大概是店主的子女吧！斯斯文文那種，就是一家人創業那種，可能遇到不少人客的誤會，所以訂了好些規定和提示吧！不過，這晚我們都吃得滿意和開心呢！

The Lounge @ JW Marriott

到了亞天的生日，我們訂了 Buffet ，第一次去 Marriott 食 Buffet ，餐廳在酒店大堂，離遠見到一個茶櫃，寫著 Canton Tea，高大的茶櫃放了些茶葉罐，我們就坐在櫃的前方，食物放在茶櫃後面，食物選擇不算多，但都是主打的食物，有開邊的原隻龍蝦、蟹腳、麵包蟹、青口、片皮鴨、海南雞、燒牛肉、雅枝竹、粥粉麵飯等等，我們每人吃了兩隻龍蝦，每款食物的質素都有水準，服務也很好，除了看管龍蝦的亞姐，有點眼望望，雖然每次我們都取半隻！

吃飽後的咖啡或茶，可選中式茶，個別茶葉要另外加錢，茶葉都較淡味，可能浸泡不夠時間吧！

尚鮮

又是半年一次的大聚會，上次一大班人去九龍城的禾牛薈，今次攺了地點，去佐敦的尚鮮，上個月去了一次，覺得不錯，今次再來，這裡地方很細，只有幾張枱，是上樓舖，雖然訂了枱，仍然要等位，都要等半小時！很快便到齊人，開了兩個窩，叫了最出名的海鮮龍蝦湯底，先喝少少湯，湯底用料足，好味道，叫了兩客象拔蚌，做緊$388，份量不算多，但很新鮮，還有泰式生蝦，雖然新鮮，醬汁也不錯，但總覺得不及金寶的好味！還有刺生拼盤，這個拼盤較一般，還叫了好多火鍋配料，特別叫了牛頸脊，較軟稔，其他食物的質素也不錯，成晚嘻嘻哈哈，好開心，Angel 帶了她的兒子來，愛死小希希了，他實在很乖巧，整晚成了大家的小甜心！今個月剛好是 Andy 和 Danny 的生日，大家買了蛋糕來慶祝，影了很多相，好開心的一晚！

迪士尼雪亮聖誕 2013

 

這個星期頗多約會，今天先去迪士尼！

入園之前，先去青衣城食晏，青衣城正做 Paddington bear 的 promotion ，除了有多隻 bear bear 熊供人拍照外，還可以付$40做一張證件咭，像之前迪士尼怪獸大學 promotion 那張，先去付款，因為是慈善用途，所以不設找續，然後入去 photo booth 拍照，他們還有道具的車長帽，供人拍照用，拍完只要五分鐘就有，效果不錯！影完其他 bear bear 熊之後，去食小小野就入園了！

又是一年一度的雪亮聖誕，近兩年的都有特別活動，之前每年都會有不同的特別節目，今年和去年一樣，有亮燈儀式，今年多了皮影戲，可是去了兩次都忘記過去睇！都是留在小鎮大街一帶影相，今年聖誕的禮品多了，Duffy 一次過出了幾款衫，除了綠色精靈服裝，還有睡衣和米奇衫，亦再度推出去年的聖誕小 Duffy ，尚有頸巾、童裝、水壼等，但總覺得不及東京的設計漂亮！

原本想同換左紫色新裝的米奇米妮拍照，但人龍太長了，今天帶了 Little Daniel ，他總是有點扭計，只能帶他玩巴斯光年，就只有玩了這個，也提早走了，近幾次都沒有看煙花，下次真要看一次！

晚上去了又一棧吃飯，吃了豆苗！是我的最愛呀！

 

美麗療情 Love Is All You Need

Ida 剛完成了乳癌化療的療程，卻發現丈夫與公司會計搭上，她仍體諒丈夫，她的女兒將會到意大利結婚，她前往意大利時遇到未來女婿的父親 Philip ，一路上兩人互相討厭對方，到達意大利後，住了幾天後，加深了大家的認識，漸漸大家的好感也多了，而且互相喜歡對方，後來兩人的兒女沒有結成婚，而 Ida 的丈夫也回來要求復合，同時 Philip 也向她示愛，令 Ida 不知如何決定。

要不是有 Pierce Bronsnan 可能不會去睇呢套戲，女主角是 3096 驚世拐帶內的母親角色，而在這套戲演她女兒的女星，樣子頗像 Uma Thurman ，劇情發展都是預計得到的，沒有特別！