星期五, 9月 28, 2012

Lab Made








食完燒烤,我地行去大坑揾甜品食,還是第一次去這邊,食肆很多。之前睇雜誌介紹過的食肆,都見到了,有些食肆很靜,有些大排長龍,見有些食肆裝修得很漂亮,很有歐洲 coffee shop 的感覺!行到去布朗街,見有家店人頭湧湧好熱鬧,就是這家 Lab Made 雪糕店,賣的是即做雪糕,是用了-196度的液態氮將雪糕原料即時冷凍,就像之前我們在 Ava 食的玫瑰雪糕!這小小的店子只有幾個位,雪糕的選擇亦只有四款,店員忙過不停,在攪拌機前做呀做!我們叫了日本抹茶和桃子杏子乳酪,味道不錯呢!我們坐在店裏,見好多人選擇站在街上吃雪糕,對面的餐室也頗多人,旁邊就是小甜谷,都坐滿人,見對面餐廳樓上的那個空置單位出租,在這麼嘈雜的環境,大概難以租出吧!










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2024年10月東京七天生日之旅 Day 5 - 築地、渋谷 Shibuya Sky

今朝一早醒左,早D出門,行去小伝馬町站,撘Metro 日比谷線直接去築地,由本願寺嗰邊行過去場外市場,行咗一個圈,想去虎杖食海膽飯,發現佢開咗一間分店,但係呢間分店係完全冇客,因為佢個格局同其餘嘅唔同,呢度冇壽司吧枱,即係話睇唔到師傅嘅製作過程,我哋覺得冇乜所謂,唔使排隊等位食同...