FINDS

再次去 Luxe Manor 帝樂文娜公館 吃飯，上次已經是一年有多，今次到來，店子已經change 了，早前在 open rice 見到做過 promotion，這裡主打是芬蘭菜，對芬蘭菜沒有認識，也不知甚麼最出名或必試的，上到1／F，相當冷清，只有一枱客，餐牌只有 set lunch ，前菜只有兩款沙律或甘筍湯，對甘筍興趣不大，所以選了三文魚沙律，而主菜亦只有三款選擇，選了牛肩肉意大利飯，和 Sea Bass ，餐前的麵包，是用布袋盛著的，麵包上的白色粉沾了點在布袋上，令它看來有點髒，麵包不熱，附上牛油、橄㰖油，味道一般，牛肩肉看起來像牛𦟌，吃起來有點羶，意大利飯很大顆米粒，而且吃起來像薏米，Sea bass 不過不失，另外加了 side dish 的 bake Brasil tomato ，以為是車厘茄，原來是大大個的蕃茄，伴了 olive oil ，甜品是雜果 sorbet，簡簡單單吃過午飯，坐著呷杯咖啡聊天，見大廚在旁邊整理一碟食物，有攝影師在拍照，大概是有 promotion 要推出吧！