星期三, 2月 02, 2011

譚魚頭



今天約了好友晚飯,原本想到盛八,卻沒有位,大家都想食熱野,行到雅蘭,見到有間譚魚頭,我地未試過,即管去試試。

我記得好耐之前,雅蘭呢度有間中菜店,唔記得店名,有段時間去食一款瑤柱扒四蔬,那是一道很清淡的菜,現在已沒有了,有近似的也只扒一款蔬菜!上到五樓,看見門口有點舊,記憶中,這店也開了幾年,店裏的位很多,現時正做任食火煱 (總覺得火煱店轉做任食,就等於無生意,唯有轉型!)在餐前的前菜,有一碟橙色的酸酸甜甜的醃菜,幾爽甜,另外一個放了芫茜葱,豆,紅椒絲等的碗,用來加入魚湯,代替豉油"點",幾特別,不過就好辣!我還加了椒絲!我也很吃得辣,也覺得好辣呢!我們選了魚湯湯底,點了醉雞,金菇,豆腐,魚片,餃,牛肉,菜等,這店的電磁爐都放在枱布下,用有線的搖控控制火力,就不會弄髒爐面,我們只叫了一round食物,已吃得很飽!食飯時講開近日很多人病倒,還有醫生說一些人因流感,再去食火煱暖身,令病情更差.......咁似我既???



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Dayvi Gelateria / 町田商店

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