第一次用焗爐煮肉類,很擔心油會弄烏爐身,所以用錫紙蓋着雞翼,待熟後才拿走錫紙烤一會,塗上蜜糖再烤一會便成,味道淡了點,因為醃肉時才發現沒有老抽!
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星十五
食完飯行落加連威老道食甜品，好友話上次食過呢間嘅紅豆沙好食，去到要等位，見佢有一款用遠年紅陳皮做嘅紅豆沙，要買成七十幾八十幾元一碗，我哋就冇試到，食咗平啲嘅新會陳皮紅豆沙，大家都係叫咗雙拼嘅糖水，有新會陳皮紅豆沙配合桃露、芝麻糊配新會陳皮紅豆沙，芝麻糊配合桃露，老實講個賣相真係唔...
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跟食譜學做這醉雞,很簡單,味道也不錯,只是雞蒸過了時,那花雕酒加了雞汁很香,還是會再做的,因為尚餘大半支酒呢! 近兩星期沒有做餅,倒想做酥皮拿破侖.........! 今天無無聊聊地到商場走了一轉,買了一對platform shoes,只怕明年不流行時,就流費了,唯有趁現在流行時...
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尖沙咀的燈飾亮了燈,怎麽時間過得這麽快,又到聖誕了! 到尖沙咀行了一會,因為相機借了給同事去澳洲,只有用手機拍照了,很不習慣呢!拍出來也不太理想呢! 原想去買Con卻經過眼鏡店都忘記了!又想選份禮物給亞孫下週做生日禮物,還是選不到! 她的口味總是怪怪的,不知她是否喜歡,她一時說不...
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早上先到昨晚吃飯的餐廳吃早餐，buffet again，食物選擇比昨天的 Novotel 少很多，不過細細粒的薯仔好好味，食完早餐，又上返房攞行李上車，今天的行程終於去巴黎了，又是四小時的車程，雖然今天早起身，可以在車上睡一睡，剛開車...
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