星期五, 4月 14, 2006

蜜糖雞翼


第一次用焗爐煮肉類,很擔心油會弄烏爐身,所以用錫紙蓋着雞翼,待熟後才拿走錫紙烤一會,塗上蜜糖再烤一會便成,味道淡了點,因為醃肉時才發現沒有老抽!

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星十五

食完飯行落加連威老道食甜品,好友話上次食過呢間嘅紅豆沙好食,去到要等位,見佢有一款用遠年紅陳皮做嘅紅豆沙,要買成七十幾八十幾元一碗,我哋就冇試到,食咗平啲嘅新會陳皮紅豆沙,大家都係叫咗雙拼嘅糖水,有新會陳皮紅豆沙配合桃露、芝麻糊配新會陳皮紅豆沙,芝麻糊配合桃露,老實講個賣相真係唔...