炆雞翼

以前讀書時很喜歡用草菰老抽來炆雞翼,忽然想試試做,便買了一支草菰老抽回來,味道有點像一般的鹵水雞翼,還不夠入味,下次要多醃一會,加多一點糖會好味道一點.......!

Toys

在九龍塘HK Record 扭蛋機看到這一套六款的 Hello Kitty 手機繩,亦很幸運地一次過扭齊六款,連我同事想要的熊貓都能順利扭到 ! 真很幸運呀 ! 這些穿着動物外殼的 Kitty ,是可以除去外殼的,很有趣呢!包裝內有日文說明書說明做形名稱,
左起:ねこ 貓,バンタ熊貓,プ～ドル貴婦狗,くま熊,うさぎ兔,ひつじ羊

再到新裝修完的 Log-on 看看,新的裝修很漂亮,很有日本feel, 裏面有由日本人開的水晶corner,都是一些普通貨式,如粉晶,黄晶,白晶等等,倒是他們展示的一本日版水晶書,有些很漂亮的原石呢!

再到零食部看看,有些一盒盒的迷你玩具,我選了一盒迷你 Bakery 打算買給姊姊,還不知裏面有那一款,只知是六款之一,還買了迷你Hello Kitty 手袋,待下次見面可給她和姨姪女.

橙汁榚

跟食譜做這個橙汁榚,很簡單,只是橙汁不夠,馬蹄粉也落多了,煮出來比較杰,味道嘛....還沒有試,待雪到明天才試.
想想也有一陣子沒有在家做蛋榚了,好像是情人節後已經沒有做了,再想想上次做上蛋糕課送的coupon都好像過期了.......!

蜂蜜蛋糕

同事在台灣買回來的蜂蜜蛋糕,味道並不如預期般好味,只是質感較密,好像在攪拌沒有氣泡,不過仍鬆軟,用新買的手机拍了照片.
晚上看見姊姊的blog,她說給導師責罵,令我非常氣憤,可恨我當時不在場,否則絕不和他妥協!!!

蜜糖雞翼

第一次用焗爐煮肉類,很擔心油會弄烏爐身,所以用錫紙蓋着雞翼,待熟後才拿走錫紙烤一會,塗上蜜糖再烤一會便成,味道淡了點,因為醃肉時才發現沒有老抽!

紅燒魚腩

昨晚去完BBQ今天中午已給電話吵醒了,無聊地在家"煲電視",至4時許醒着了,醒來已是6時,很久沒有午睡了,休息了一天也不覺肚餓,只喝了昨天買的石榴汁,走到超市買了件魚腩和芥蘭,做了這個紅燒魚腩,也是跟那本"中菜制作教程"做,書中示範的是魚尾,作者叫它"紅燒划水",我怕多骨便改了用魚腩,吃的飽飽.
晚上要返公司開會,原本想在家做brulee朱古力蛋糕帶回去,但沒有榛子蓉,也沒有mood !還是沒有做,雖然我同事已經忍唔住出聲叫我整,還是令他失望了,下次連士多啤梨拿破侖一併做給他吃吧!

Godiva chocolate school

今天到Godiva 在銅鑼灣的分店上了一個朱古力課程,課程很短但很輕鬆,那師傅很年輕和風趣,每人做了幾件制成品,學費還可換貨,好抵呀!
可能是優質品牌的原因,朱古力的質量比上蛋糕堂用的好很多,當然味道也很好,趁朋友生日,還在朱古力士多啤梨上寫上她的名字,在晚上去深水灣 BBQ時送給她.
個人最喜歡用香蕉做的這個,味道很合我口味.

去廸士尼

今天七人行去了廸士尼,今天的遊人不多,排隊時間短了,玩的遊戲也多了,時間剛剛好,節目一個接一個,很暢順,連晚上看煙花的位置也很理想,還可坐着看呢!到晚上shopping時有新發現,有間shop放了一座迷你屋,內外每一個細節都做的非常仔細,可惜膠板反光,幸好有些拍得不錯!