星期二, 3月 28, 2006

碗仔翅


不難的碗仔翅,只是要把所有材料切絲很花時間,尤其將熟豬肉手撕成一條條,而東菇太大朶,切出來是一片片不是幼絲,用馬蹄粉做獻買一盒要十多塊,只用少少,可留待日後做馬蹄糕........!
最後還欠了紅醋! 唉!

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2024年10月東京七天生日之旅 Day 5 - 築地、渋谷 Shibuya Sky

今朝一早醒左,早D出門,行去小伝馬町站,撘Metro 日比谷線直接去築地,由本願寺嗰邊行過去場外市場,行咗一個圈,想去虎杖食海膽飯,發現佢開咗一間分店,但係呢間分店係完全冇客,因為佢個格局同其餘嘅唔同,呢度冇壽司吧枱,即係話睇唔到師傅嘅製作過程,我哋覺得冇乜所謂,唔使排隊等位食同...