星期四, 1月 15, 2015

Kinsale






























近日多了去西環一帶,上次去左The Pierside 今次去堅彌地城新海旁的這家 Kinsale ,搭地鐵去到堅尼地城總站,由A出口沿士美菲路直行到海旁,在消防局轉彎,見到門外有幾個藍色圓形燈在門外,在網上見餐廳的圖片,門口是玻璃門,可以全部打開,今晚見全部玻璃門關上,因為今晚頗凍,而且店子對正海旁,可能很大風,餐廳內一邊是 Bar 枱,佔餐廳大約四份一位置,其餘是四方枱和一些一邊梳化一邊木櫈的枱,餐廳中央較入位置有一個長凹位,像一個房但沒有門的那種,自成一角的空間,有一張長餐枱,可以坐十至十二人,今晚見到只有三枱客在大廳,我們一行七人,就安排在"房"內坐!

大家都準時到達,先看看餐牌,餐廳是賣愛爾蘭菜,店名 Kinsale 是愛爾蘭其中一個地方名,對愛爾蘭沒有認識,也不知道愛爾蘭菜是怎樣的,看來就跟其他歐洲菜差不多吧!餐牌的選擇不算多,全英文的餐牌,全英文的侍應,有小小考起幾個朋友,大家在你推我讓,又話乜都食,過程好攪笑!好朋友就是不會裝懂,不會怕醜!有D字唔明就查字典!單是餐牌,也令我們笑了半天!最後我和康來發辦,侍應問想一次過上菜定一道一道菜上,我說一次過,就是喜歡一大班朋友一大枱食物,一齊分享!

Starter 選了 Lump crab cake 和 mussels 原本想加個 scallop 但係冇貨!蟹餅是招牌菜,外皮炸粉不會厚,蟹肉味濃,本身唔喜歡油炸食品,都覺得唔錯!青口選了泰式紅咖哩 sauce,唔辣,青口好新鮮,好好味!跟左個炸薯條,個薯條好好味,係新鮮薯仔自己炸,要另外叫多一客食!

主菜叫左 12oz Dry aged Irish black Angus rib eye steak 、Roasted butternut squash risotto 、Slow roasted Cornish rock hen、Sea bass ,side dish 叫左 mix mushroom ,個肉眼扒好好味! dry aged 的牛扒肉味香濃,好友們都沒有吃過,都覺得好好味!risotto 就一般,南瓜好香,但飯太濕,如果收乾多少少更好!隻雞都唔錯,始終外國來的雞隻,肉味較淡,但煮得剛剛好,不會太乾,sea bass 一般,可能一開始便吃牛扒,太濃味,其他都給比下去!雖然是一次過上菜,也是先上 starter的,主菜最後才上 sea bass,廚房應由淡味的菜先上更好!

食完主菜就食甜品,叫了4個心太軟 share 食,出乎意料之外地好好味呢!朱古力香濃,不會太甜或太苦,它伴 Mascarpone ice cream,不是一般的 Vanilla ice cream ,味道很好,大家對這甜品很滿意,在我們吃完離開時,餐廳已沒有其他客人了,這一餐人均消費要四佰多元,但開心共聚是冇價,大家已經約定下月去食 buffet了!








2024年10月東京七天生日之旅 Day 5 - 築地、渋谷 Shibuya Sky

今朝一早醒左,早D出門,行去小伝馬町站,撘Metro 日比谷線直接去築地,由本願寺嗰邊行過去場外市場,行咗一個圈,想去虎杖食海膽飯,發現佢開咗一間分店,但係呢間分店係完全冇客,因為佢個格局同其餘嘅唔同,呢度冇壽司吧枱,即係話睇唔到師傅嘅製作過程,我哋覺得冇乜所謂,唔使排隊等位食同...