星期五, 12月 20, 2019

Elephant grounds





















都有一段時間冇去過沙田,今日過到去,見到個差別都唔係好大,當然有D商戶係轉左,好似呢家咖啡店,以前係連鎖店,而家都算係連鎖店不過係細規模一D,見到佢餐牌上面嘅咖啡都幾特別,原本我想叫一杯椰奶咖啡,但係佢話冇,所以轉左叫咗一杯薄荷咖啡,不過完全飲唔到有薄荷味,而且都好甜!見佢仲有一啲麵包、雪糕售賣,而且仲有T恤賣添,不過我都係坐咗一陣就走,所以都冇詳細睇佢有乜其他嘢賣?




星期三, 12月 18, 2019

J. Boroski






















食完串燒,同好友去攞車,發覺佢換咗車,以前佢揸Benz,而家竟然係揸 Maserati 🇮🇹 !!!!!

好友話想去中環飲嘢,所以就由尖沙咀揸車過中環,去咗荷李活道果附近,呢個好友其實好鍾意去中環飲嘢,當然我都好鍾意中環呢邊夜晚嘅氣氛,尤其是荷李活道呢邊好熱鬧,氣氛亦都好好,我哋去咗一間幾隱蔽嘅酒吧,我地由後門行入去,酒吧入邊唔係好大,亦都唔係好多人,睇吓佢哋嘅餐牌,主要係分類選擇,例如 Gin 酒一頁好多個牌子選擇, Vodka 亦都有好多款,至於Cocktail,佢嘅做法係你自己想飲乜嘢 Cocktail 就 order ,或者由 Bartender 自己調配比你,你淨係話俾佢聽你想要乜嘢類型,例如你要乜嘢酒底,味道要甜啦、酸啦,有冇D乜嘢你唔要啦,或者係食物敏感啦,咁佢就自行調配比你,我就叫佢調一杯甜甜地嘅有Vodka 成份嘅酒比我,兩位好友因為唔飲酒,所以飲 Mocktail ,我果杯飲品係橙橙紅紅色,佢哋果杯就係黃色,大家都係甜甜地,味道都唔錯!

我哋繼續傾計,好友講到佢而家嘅工作,其實佢搞緊一個app ,搞咗好耐,上次見佢果陣時已經搞緊,到而家都仲未可以download得到,因為佢話好多前期工作要做,見到佢前期工作都做得幾成功,期待佢下個月個app 推出市場,可以做到好嘅成績啦,佢都有提到佢太太,最近佢地去完旅行,同埋佢太太公司嘅工作情況,都幾羨慕佢哋兩公婆,雖然佢老婆要成日飛,但係佢兩個感情好好,佢哋都好想搬去中環,但係佢話現時能力上面仲爭小小,始終佢開發個app 呢年幾都冇收入,靠佢太太一個人嘅收入,生活當然冇問題,但係供樓可能有少少壓力,何況中環嘅樓價咁高!可能要再努力多兩、三年先至有機會,希望佢成功啦!

飲到咁上下都要走喇,因為聽日大家都要返工,好友揸車送我哋返屋企,佢話其實呢架車佢都想換,因為好食油,佢話唔係食油咁簡單,直情係好似倒油咁⛽️,好搞笑!不過架車係老婆送,所以再揸多一段時間睇下點先,總之佢話一開車就要諗定去邊度入油,好搞笑,臨走我地約定下次去BBQ,諗住去西貢燒,因為有車!諗住叫多一個朋友,因為佢架車只係坐到四個人,想叫多兩個都唔得😂😂





木戶






















今晚約咗一個好友食飯,都有年幾兩年冇見啦,一行三人去咗尖沙咀食串燒,呢間日本串燒應該開咗唔係好耐,門面都好日本style,而且都好新淨,我地訂咗枱,個入口有門檻要過,其實門口好細,好似人哋落咗閘,剩返個門仔俾人出入咁,唔知點解個門要開到咁細,入到去見到座位都唔係咁多,除咗一入門口有張長吧枱圍住師傅整燒烤,其餘嘅卡位同枱,大約有30個位左右,佢呢度應該冇第二層,所以一眼睇晒!



















我又係第一個到咗先(唔知點解D朋友成日都遲到!),好友兩個都遲到,我睇咗一輪餐牌,佢個餐牌一面係日文,另一面係中文,飲品餐牌就一面係日文,一面係英文!見到佢除咗一般嘅串燒,仲有串揚,同埋三款係烏冬之類嘅嘢,飲品方便酒嘅選擇比較多,當然係以清酒為主啦,日本酒方面係每支 order 的,我見到最細嘅係330ml,再上就已經去到720ml,甚至1.8 L,只有其他酒精類或者其非酒精類飲品會有一杯杯 order,因為兩個好友都唔飲酒,所以我只能夠飲非酒精類飲品,因為唔想自己一個人飲晒成支酒!餐牌上面嘅串燒主要係雞同埋雞!應該係唔同地方嘅雞,同埋雞嘅唔同部位,當然佢都有其他嘢嘅,例如牛舌、豚肉卷、蔬菜類,當然雞係佔個比例最高!串揚我就唔諗住叫啦,因為我唔係咁喜歡食炸嘢,而好友亦都因為咳左好耐,所以唔識得炸嘢!我揀咗豚肉卷、雞腿肉、兩款雞翼、雞肉丸串、冬菇、秋葵等等,開頭食物都來得好快,食食吓就好似停頓左,雖然我哋喺度傾計,不過我留意到隔離果張枱遲過我哋嚟,佢都有叫到牛舌,但係佢地碟已經到咗,好明顯係漏咗單,所以我再追佢,佢應該追佢嘅時候先至落返單,不過唔緊要,我地傾計都可以慢慢坐,串燒嘅質素都幾好,拍得住日本較好嘅居酒屋,不過好友箍緊牙,仲要係今日啱啱整完,唔係好食到硬嘅嘢,所以佢都食咗好少嘢!坐到咁上下見到隔離左右果D人好快食完都走,剩返冇幾多個客,好似七點幾果轉做完之後,就已經冇客咁,近日個市道真係好差,越夜越冇人,同以前好多人鍾意夜生活,已經唔同晒,好多人收咗工都想快D返屋企,好似個個都唔想出街咁!我地食完野之後,繼續下場去飲嘢!











星期四, 12月 12, 2019

成都老碼頭火鍋
















繼續飯局,今晚約咗好友去旺角打邊爐,因為有人生日,我哋講咗好多次話想來呢間,今次終於食得成,我哋訂咗枱,我係最早到果個,呢度嘅裝修好中式,係金黃色加景泰藍果種,應該係國內嘅火鍋店嚟香港開分店?店入面都唔算好大,我唔知佢仲有冇第二層,我地八個人,俾咗一張大嘅四方枱,每邊坐兩個!























人未到齊,先去搞左D豉油配料,火鍋豉油配料係自助形式,仲有生果同埋水都係自助,配料入面見到有一D黃豆、乾碟(乾辣椒),同埋一D一罐罐,細細罐嘅唔知乜嘢芝麻調和油,可能呢D係成都嘅特色食物吧!我哋都係攞返傳統嘅豉油、指天椒、蒜頭同埋芫茜!湯底我哋叫咗一個鴛鴦鍋,一邊係椰子湯,另一邊係成都辣椒湯,個椰子湯好甜幾好味,辣湯就唔係好辣,但係佢個湯果D橙色油,我覺得好怪,所以冇乜點食果邊,我哋叫咗兩款唔同嘅牛肉,一個係雪花牛頸脊,另一個係手切本地牛,都係覺得本地牛好食D,另外有叫咗D小食,又叫咗鵝腸、雞件、餃子、炸豆腐、午餐肉等等,食物嘅質素都幾好,特別係個雞件,D雞肉好滑,D餃子同埋丸都係自己做,都幾好食,而且服務都唔錯,我地因為有人生日,所以送咗碟牛肉,當然係唔係咁靚果D牛肉啦!另外再送左支 Rosé 俾我哋,支酒上高有劉嘉玲個英文名同埋張相,不過就唔係咁好飲!


























2025年9月廣島獨遊初體驗 Day 1 - 廣島市

甚少會喺七至九月呢D日子去旅行,今次又破例,因為近排實在太忙,好想放空一下,好好休息返幾日,所以今次就去一個從來未去過嘅地方,事前亦都冇特別去蒐集有啲咩景點,粗略咁睇過一啲介紹,到時去到先再諗吓,因為志在Hea幾日! 一早 9:00 機,其實每日只有一班機來,一班機回,所以基本上...