星期六, 9月 24, 2011

世紀戰疫 Contagion

單看cast已是很強的組合,加上香港取景,相信吸引不少人的興趣,故事講述一種像SARS的傳染病,由 Gwyneth Paltrow 從香港帶到美國,故事開始由她受感染的第二天講起,故事由多條支線發展,在她在美國未病發前,先有一名日本人在巴士上病發身亡,同時在香港的侍應徐天佑亦病發,Blogger 祖迪羅在網上這神秘病毒的消息,在美國的 Gwyneth Paltrow病發身亡,其子亦不幸受感染身亡,但其丈夫麥迪文和前妻所生的女兒,卻有免疫能力,與此同時,病毒快速傳播,政府的病痛專家努力尋找病源,分別派了 Kate Winsley到各地調查,又派 Marion Cotillard到香港尋找第一個受感染的人,過了144天才研究發到疫苗,結尾才講述受感染的第一天,病毒的真正源頭!

這套戲有點像極度驚慌,卻沒有拍得那麼好,唯一是電影講述病痛輕易的傳播,同樣令人恐慌,當人人自危的時候,無人可以置身事外,令人想起當日SARS時,香港的情況一樣!



The Steak House Winebar + Grill





還是第一次到這裏吃西餐,對上次是飲宴,今次來到,新世界已經拆了,四處是圍板,這處曾經盛極一時,將來不知會否再次興盛起來?


我早兩天訂了枱,去到酒店大堂,聽見有 live band ,是大堂的 bar lounge,就在live band 旁邊有一條樓梯落地庫的扒房,落到去,聽到頗嘈雜!原來是很多人在吃 buffet ,我驚訝於扒房怎麼會有這麼嘈雜的buffet ?正要找入口,見到旁邊的一度門,裏面是酒吧,再望見有另一度門,這才是扒房的入口!


接待員欣勤地招呼我入坐,這處地方不大,部份坐位近窗,又係幻彩詠香江!侍應奉上餐牌,一打開,餐牌的LED亮起來,在這昏暗的環境,可以清楚看到 menu內容,朋友還未到來,我把餐牌看了幾遍,裏面的食物選擇不多,當然扒類不算少,餐前少不了麵包,太概扒房主力在牛扒上,麵包做得普普通通,幸好還有特色牛油,三款牛油有原味,蕃茄和香草甚麼(忘記了),挺喜歡蕃茄味,主菜一早選定了 New York Strip,今次不想吃的太飽,除了扒之外,叫了前菜 Crispy Lobster Claw Roll ,這個是炸的,裏面除了龍蝦還有 duck liver (吃不出有!), truffle,chipotle sauce,味道一般,而14 oz 牛扒分成兩份,完全沒有任何sauce,侍應奉上八款海鹽,然後逐一介紹,我們每一款都試試,有些較粗粒的,吃起來有點咸,個人認為當中Chardonnay Oak Smoked 最為適合,除了多款海鹽,還有多款刀給選擇,大概是十款吧!店員匆匆介紹了一遍,也聽不清楚分別,我選了Porsche design 的全不銹鋼刀,還有side dish 露筍,都好好味!吃得沒有十足飽,因為要一試這裏著名的甜品,知道份量不少,只叫了一客 Chocolate Fondant ,這個巨型心太軟,有差不多六寸直徑!微暖的餅,一切開,朱古力軟心流出來,跟溶化的雲尼拿雪糕混在一起,好好味,份量也實在太大!很努力只能吃到半份!問店員為何不做細件一點?大概有很多人像我們一樣,吃不下全部?答案是"其實這甜品四人吃剛剛好!"...................!!


因為吃得很飽,飯後去尖東海邊漫步,看見文化中心外有些中秋燈飾,人不多,拍了些照片才走!






















Sorriso





有一陣子沒有跟好友們飯局了,這天想了幾個地點,最後選擇了這家意大利餐廳,早一天已訂了枱,來到的時候,只有兩三枱客,只有十個客,後面的長枱有十多個位,只有兩人,大概是人未到齊吧!我們坐在向Harbour City 那邊的窗旁,可看到那艘航空母艦,只是天黑後,只見到艦上的一排燈!我們坐下來時,又是幻彩詠香江的時候!


我們叫了兩款湯,有 Beef Soup ,忘記是青瓜還是青豆牛肉湯,因為不是我的,我那個是Zucchini Soup即是雞蛋洋葱湯,味道一般,已沒有印象了!湯後的頭盤是 Sea Scallop,還有叫了Lobster Linguine 龍蝦扁意粉,龍蝦肉拌在意粉裏,蝦殼只作裝飾,味道跟上次在Habitu 吃的差不多,只是份量少了很多!還叫了Risotto Bruno金箔意大利飯,金箔本身是沒有味道的,risotto 配上香滑的芝士汁,很香很creamy,好味!當然,risotto是我最愛吃的!朋友們看過我的照片,都對這金箔意大利飯很有興趣,我再強調,金箔本身是沒有味道,只是令這飯的賣相高貴點!除了吃的,還叫了cocktail飲,我那杯叫"Nothing",正正有我喜歡的Vodka,Good!


吃過了正餐,想要吃甜品,可是甜品看來不太吸引,便放棄了。打算去五代同堂,但勁等位!行行吓去左美麗華,見個水池底未拆,又跳又笑影一餐,玩飄浮,好好笑!










Debailleul





吃過鼎泰豐,還想吃點甜品,走到 Ocean Centre,見到這家餅店,人客不多,便坐下來試試,餅的選擇不算多,加上吃得飽飽,只點了兩件,味道 OK,不算特別好,而且有點出水?可能温差大,或者離開雪櫃太耐吧!差不吃完時,像上次去 Coco一樣,有一班國內人客坐在旁邊........唯有早點走!吃完甜品,去了Ocean Terminal car park 頂樓,看那巨型航空母艦,聽說是全球最大的!事實上真的很巨型,不少人在拍照,大概不會有太多機會見到吧!


鼎泰豐



對上一次去鼎泰豐是這店剛開業的時候,大概也有幾年吧!今次叫了醉雞,雖然是啖啖肉,只是酒味不夠濃,懂得做醉雞這道菜的人,都知道要做得酒味香濃和入味,是很困難的,還叫了小籠包,既是招牌菜,當然保持水準,還細心地放了張咭在枱面,教你食小籠包步驟,好味又不會燙口,尚有蒜蓉炒油麥菜和紅燒牛肉麵,擔擔麵,味道都好,擔擔麵的花生麻醬很香呢!













Hollister




上星期,這家美國公司開業了,在裝修期間,店子神神秘秘的,拆掉圍版後,只看到門口兩旁的電視,在播放着海浪畫面,到店子開門的第一天,門口有兩個只穿短褲拖鞋的外藉男子,鼻上還塗了白色的防曬!店子的門口很細,但排隊的人龍在門外,大概是放工時間吧!由於有別其他服裝店,店子沒有show window,要進入店內才知賣甚麼衫!過了幾天人龍沒有了,便走進去看看,店裏的燈光昏暗,店員大多是外藉青年,用美式的招呼語"What's up " 跟客人打招呼,衣服的類型是casual wear,有點像 Polo 的 style,主要是牛仔褲,lace 上衫,hoodie,sweater等,還有香水,bikini,拖鞋等,而且size較細,較適合十八廿二的一羣,當然牛仔褲又無所謂,款式也很Amercian style !感覺好 free ~~



星期六, 8月 27, 2011

Habitu the table





試過了 HABITU the garden,這天試試 HABITU the table,記憶中,銅鑼灣利舞台那邊有一家,和美麗華這家,這商場總是靜靜的,最近商場做漂浮攝影 promotion,我來拍了三次照片,雖然任何時候都可以拍這種照片,但難得撘建了一個假的泳池底,可以扮潛水,挺好玩的,去影相前先吃飯,今次同樣 order 了龍蝦湯,這個沒有龍蝦肉,只有小龍蝦的頭作裝飾,湯用玻璃壺盛着,好難"筆"出來,要倒出來用碗裝,味道也不錯,還叫了海鮮意大利飯,和肉醬千層麵,意大利飯味道一般,飯也比較濕,千層麵我沒有吃,不知味道如何?玫瑰咖啡拉了花,伴了朶小小玫瑰花,很漂亮!這裏有較多的咖啡選擇,還有外賣咖啡呢!,











3D 反斗車王2 Cars 2



今集講述,閃電王McQueen 應邀參加格蘭披治大賽,今次帶埋老友記 Mater 去,佢哋去勻日本,意大利、同英國, 途中兩「車」的友誼備受考驗,Mater 更無啦啦被「車」認錯做特務,捲入前所未有的危機,Mater 傻「車」有傻福,最終當然大團員結局!

已不太記得上一集內容,只是記得上集以賽車為主,今集以特務為主,每個國家的場境都做得非常漂亮和細緻,即使車款都表現當地文化,非常細心!

來佬奇緣 Larry Crowne



故事講述Larry 是個性格開朗,隨和、樂觀,他在海軍當坎事兵退役後,在大集團U mart 工作,是一個受歡迎的小主管,可惜,在一場金融海嘯後,公司以他沒有大學學歷不能晉升為理由,解僱了他,自失業後,一真找不到工作,背負住屋貸款和不明朗的前景,令他決定賣了屋和車,改用汽油較平的電單車,然後重返校園,自我增值。在學校遇上鬱鬱不得志,婚姻失敗,意志消沉的女講師,她與這個超齡學生擦出火花,同時校內朝氣蓬勃的年輕學生,更為他們帶來全新的生活態度,亦鼓勵二人發展。兩個主角都上了年紀,像演回自己,加插了年輕人,兩代人的相處,帶來不少趣事,故事輕鬆,成熟觀眾較有共鳴,同時亦兼顧年輕觀眾的興趣!

HABITU Ristorante the Garden



最近見Caffee HABITU 好像開多了分店,還分了幾種類別,呢日試試這家標榜意大利菜的餐廳,是這集團的唯一一間 Ristorante !

印象中店子開了一段時間,這裏還有 outdoor 的坐位,在這嚴熱的天氣,沒有人坐外邊,而且呢日見幾乎清一色全部女性顧客!多是行政人員 look,更不會到室外"乾煎"吧!室內佈置有點 Home feel,坐位也很寬闊,菜單的食物選擇不多,但每樣都很吸引,先order 了龍蝦湯,上菜時,先來了龍蝦,是生的龍蝦肉,再用壺倒出熱湯,令龍蝦肉剛好灼熟,好好味!還叫了龍蝦意大利麵,份量很多,而且好好味!有一整隻龍蝦開邊上!正!尚有 pizza,有我喜歡的巴馬火腿和火箭菜,薄餅部份也很好味,還帶點炭燒的氣味,很香脆!這餐吃得很滿意,很飽!下次試試其他的食物!













Gioia by Chi






最近看雜誌都有多間餅店的介紹,今天試了這家 Gioia by Chi ,自從曲奇四重奏在九龍城開業後,好像九龍城變了餅店集中地,大概是租金較平,又可以在門口泊車吧!這家店較其他餅店偏遠,在南角道那邊,附近都是車房,寵物店,批發公司等,正因此而有更多車位!不像福佬村道那邊多車!


店裏面有兩個餅櫃,一張放了介紹書的圓枱,和一個放了些蛋糕製品樣本的向街木櫃,明顯沒有堂食,問問店員可否堂食,她笑容滿面,說如不介意,可站在木櫃處"堂食",但店子未有售賣飲品!因為不想外賣,還是在店裏吃吧!店員用紙碟膠义奉上糕餅,美麗極了,每款都想試!天氣這麼熱,就以水果類為主吧!


先來用玫瑰花珍珠做型的Straw Rose Yoghurt,朱古力做的裝飾,不會太甜,蛋糕也不覺有酸奶味,味道清甜,然後是橙色的 Grapefruit Formage,這個西柚味有小小苦,是西柚那種苦澀味,可能改用日本柚子或者蜜柑可能會甜些,如果做到的話!來到最特別的 Cherry Pistachio ,餅面有三顆半粒櫻桃,上面還有開心果和金箔,附有一枝小小的cherry syrup ,味道也不錯,有得食又有得玩!最後是我最期待的 Fresh fruit Surprise ,因為酥皮餅是我喜歡的,加上餅面舖滿雜果!我問店員餅中間是否夾着吉士,她說是 cream,令我有點意外,因為一般都用我不喜歡的吉士,真要試試.........唔.....是牛油味.....應該是有牛油的cream,質感像吉士一樣,但味道好多了,那酥皮很香脆,果然是Surprise !好味道!另一 surprise 是店員端來小杯蘋果汁,是店子用來放入 hamper 的,店員頻頻說不好意思,因未有咖啡機,冷氣不夠凍,又要站着乾哽........沒關係吧!店子剛剛開業,還要 fine tune吧!最重要熱誠撘夠和糕點的好質素!






猿人爭霸戰:猩凶革命 Rise of the Planet of the Apes




故事發生在美國,Gen Sys 科學家 (James Franco ) 為解決父親腦退化病,研發出一種新藥ALZ-112,並以猩猩 Bright Eye 作為測試,得到理想的成績,後來,在發佈會前夕,因 Bright Eye 受驚,嚴重破壞了實驗室而遭鎗殺,公司亦因此將全部猩猩人道毀滅,工作人員發現 Bright Eye肚內的猩猩 bb,由於不能將牠安置在公司,唯有帶回家收養,改名為Caesar ,隨着Caesar 長大,智力亦隨著歲月增長,發展至與人類相近的水平,後來,因一次意外,襲擊鄰居而被困在一個,飼養靈長類動物的地方,自小與人類生活的Caesar,在這個絕望的環境,感覺 慘被背叛,牠決定向人類作出反擊,牠先逃出獸籠,用無比智力在家找到新藥 113 後,再讓全體被困的猩猩吸入,一齊逃出實驗室,大鬧城市,四出搗亂,牠帶領一衆猩猩返回原始森林。


看結局,受 113 感染的飛機師帶着這種會傳染的病毒,前往機場登機,大概是預人想像空間,或者為下一集編排伏線。

KI Beta







一年一度的 Hello Kitty 活動,已經幾年沒有去了,今年改了地點在荃灣,第一天,人不算多,雖然買了特快票,只是排隊入場的時間快些,人少的時候,等待時間也相差不遠,而入場後更是沒有分別,今次遊戲區的分佈頗混亂,沒有清晰的指示,更不是順序去玩,每個遊戲區的外表是一樣的門,都攪不清楚那一區未玩!

今次每人有一個 Robot K 公仔,用來儲存分數,每玩一個game前,都要找到有 P字的 sensor ,放 Robot K 在 P 字前取 Pass 才可玩遊戲,每個遊戲如成績過關便有 50 分,玩晒八個遊戲,便可以用分換配件比 Robot K ,最吸引的配件要 500分,大概要在最後一關,能幸運地抽到高倍數的分數,便有機會換到了!不過其中一個 game 頗難控制,過不到關,加上星後一關只抽到分數 x 1 ,所以只換到基本的配件!玩左一輪,累極了,拍照後,等侯攞相要排隊,買紀念品的人龍更長,建議兵分兩路,可減省排隊的時間!

















Simply life






甚少去 Simplylife 吃晚飯,對上一次已是幾年前,想起來真有點人面桃花,今次在沒有訂位的情况下,當然要排隊等了,這家餐廳應是全商場最要等位的,等了大概半小時有位,幸好不用坐在人龍的旁邊,否則好像給人龍圍觀着吃飯一樣!


今次叫了龍蝦湯,配上麵包,吃完麵包和湯已飽了大半,麵包好味道,雖然是我不太喜歡的硬皮麵包,但也給吃光了,湯有點咸,可能個人口味問題吧,經常覺得好多地方的湯都是偏咸!羊扒算OK,薄荷醬甜甜地,薄荷味淡了,入口感覺好一點!雜菇十殼飯有點像意大利飯,good !吃得很飽呢!






Kushiyaki

在 The One 的地庫,開了兩層超市,這商場,除了電梯大堂外,到處都是冷冷清清,這超市也太細了,還要租了些位置出去,其中一層有幾家賣外賣飯餐的,有這一家主要賣沖繩食品的店,這天去剪髮前,來一客快餐,叫了雞扒定食,有沖繩出名的苦瓜,我還加了一杯海葡萄,從沒有吃過海葡萄,既然未有機會去沖繩吃,亦很少見在本地售賣,上次來的時候又不見有賣,今次見到有就試試,之前聽朋友說像吃三文魚子一樣,我以為會有點腥,原來都不會,只是質感像三文魚子,其實無乜味,伴一些沙律醬吃,就只有沙律醬的味,而雞扒雖然味道OK,但不是用日本米,而且不夠熱,就令人失望了!







2025年9月廣島獨遊初體驗 Day 1 - 廣島市

甚少會喺七至九月呢D日子去旅行,今次又破例,因為近排實在太忙,好想放空一下,好好休息返幾日,所以今次就去一個從來未去過嘅地方,事前亦都冇特別去蒐集有啲咩景點,粗略咁睇過一啲介紹,到時去到先再諗吓,因為志在Hea幾日! 一早 9:00 機,其實每日只有一班機來,一班機回,所以基本上...