星期日, 10月 20, 2013

2103 東京秋季之旅 - Day 1 成田空港/ 樂斧制麵所 /豐島園庭之湯 / 一輝












又再一次前往日本,今次再去東京,沒有選零晨機,不知何時開始,零晨機要補的錢越來越貴,今次坐達美航空的早機,8:25起飛,一早要去機場,仲辛苦過搭零晨機,Delta 可以在網上預辦登機揀位,可惜跟國泰一樣,冇乜位揀,冇相連坐位,無奈要分開坐!

早上六點幾去到機場,攪完寄艙過關已七點幾,7:25 開始登機,45 號閘口比較遠,要坐冇人駕駛列車前往,冇時間食早餐,去到40 號閘口見到有幾間食肆,去買少少野食,匆匆忙忙食十五分鐘便上機,8:10 聽廣播話已經關機門,但飛機要等到夠鐘才起飛,飛左一陣已經瞓左,飛了一小時後派餐才醒,食完早餐唔眼瞓,便睇戲,睇左美國隊長,之前冇睇過,睇完剛好差不多到,但東京成田機場落大雨,令飛機遲了十多分鐘才到,但飛機不知何故,唔能夠泊埋去,機長話要關引擎拖架飛機埋站!!

終於落機了,在機場換領巴士券,之前在旅行社買了飛,在票務處換飛,但下一班車要等35分鐘!無奈等候!巴士沿途都塞車,折騰了一番後,終於接近五點才到酒店,落車時好大雨,好狼狽!返到房整理一下便外出了,先去便利店買把遮,然後去揾食!












先在附近一家叫楽斧製麵的店,店內只賣烏冬和天婦羅配菜,先叫了淨烏冬,要冷或熱,再選那款湯,然後自己夾天婦羅,這裡的烏冬較粗身,但很爽口,好味道!天婦羅就一般!

食完烏冬,就撘火車去豊島園浸溫泉,在步行前往豊島園路上,見到有一家串燒店,店名叫一輝,主要賣雞類串燒,叫了兩串雞肝和雞軟骨,味道不錯,然後便去浸溫泉,今天很多人,可能本地人有優惠吧!已經來過兩次,從沒有上過樓上,今次上去看看,樓上有按摩、食堂和售賣部,都是消費的地方,還是返回地下浸溫泉,晚上頗涼,浸溫泉就不會太熱,浸完溫泉例必飲返支鮮奶,再量一量血壓,高了點呢!

走的時候,再經過一輝,又多買幾串串燒,師傅認得我地,再送一串雞肝!膽固醇超標了!



秋田




































出發去旅行前,跟好友吃飯預祝生日,好友在諾士佛臺的分店訂了枱,這裡的鐵板燒是兩個相連鐵板,前面圍繞著有十個位,左右有兩個,前面六個,我們坐在前面,餐牌以套餐為主,也有單點食品,不過套餐是最抵食的,我們選了熊本二人套餐,套餐包括了沙律、活伊勢海老(龍蝦)、原隻鮮活鮑魚、香煎頂級鵝肝、澳洲頂級和牛薄燒、招牌秋田炒飯、炒野菜、龍蝦麵豉湯、甜品,套餐是二人份量,龍蝦是二人 share 一隻,我們三個人,沒有半隻提供,所以改為一隻龍蝦加三隻帶子,前菜除了沙律還有蒸蛋,龍蝦放上鐵板時,仍然活的,龍蝦肉即拆即燒,龍蝦頭用酒燒,燒完再放到麵豉湯𥚃,不過湯頗咸,鮑魚也是活的,很快便燒好,各款海產都很新鮮,好好味,和牛薄燒是薄薄的一片,包了烤過的蒜片,好香好好味,食到炒飯前,例必有師傅用食材砌圖的環節,隣枱的人客分別要求砌了三眼仔、Hello Kitty ,我們要求砌出 Duffy ,師傅唔識 Duffy,我提供了照片,和告訴他 Duffy的面其實是米奇老鼠的頭形,所以砌出來也很似,師傅很有心思,為 Duffy 加了 bow tie ,然後在旁邊加了生日快樂,好開心呀!吃過炒飯便是甜品,是即煎的豆沙餅,師傅讓我們自己做,我當然要試,煎出來似摸似樣,有得玩有得食,成晚好開心呀!多謝呀!









盜海狙擊 Captain Phillips


















船長 Captain Phillips 在1970年帶領運送糧食的貨船,在索馬里附近海域,有兩架海盜船迫近,captain 智退其中一船,另一船因故障而被迫放棄,雖然成功阻止,但船上各人均知道他們會再來,他們已作好準備,翌日早上,果然再次見到一船出現,他們放水炮阻止海盜船靠近,可惜其中一支水炮壊了,令他們找到缺口,成功登上船,captain 一早安排各人躱藏在船倉內,並向海事處求救,四名海盜以苗斯為首,登上船後表明要錢,但船上只有三萬元現金,他們要百萬元,要求 captain 交出船員,captain 千方百計拖延,但苗斯要求到船倉查,在苗斯差不多找到船員時,眾人合力制服苗斯,並傷了其中一人,同時其他海盜脅持 captain ,要求讓他們坐救生艇離開,並交換人質,可惜海盜將captain 推入救生艇,認為美國會支付贖金,他們在海上行駛,貨船尾隨著,並等候救援,此時美國海軍步署救人,先後談判、接近救生艇,只能成功騙得苗斯上船談判,captain 亦試圖逃走不果,當他們拉鋸了幾天,captain 已認定自己或會與海盜一同被射殺,暗中寫下遺言,卻被海盜發現搶去,此時captain 已經情緒失控,與海盜打起來,令海軍步署計劃要加快行動,終於成功救出captain !

套戲係真人真事改編,拍得好緊湊,令人睇得好緊張,雖然中間有小小海上漂流的戲會靜D,不過時間好短,Tom Hanks 不愧是影帝,他獲救後那埸戲,完全係演技發揮,果種複雜情緒表情,令人動容!

Blue Bar


















好友為我預祝生日,約了在中環的四季酒店,原本想訂 Caprice ,但 full 了booking,改為去 Blue bar 食 lunch buffet ,由 IFC 行過去四季時,見到L'Atelier de Joel Robuchon 在這裡開了分店,食完飯可以來買個牛角包,很懷念他們的牛角包呀!

去到 Blue bar ,這裡期實是酒吧,可能日間沒有人去酒吧,所以做埋 lunch buffet 吧!始終是酒吧,地方不大,食物的選擇不會多,前菜有多款沙律、芝士、壽司、點心、湯,最重要有我喜歡的火腿!主菜有燒牛肉、羊肉、咖喱、幾款中菜、飯等,甜品的選擇不算少,有 macaron、cheese cake、eclair、pudding、水果等,午餐來說,份量很足夠,而且午餐吃不到那麼多,所以吃得很飽,原本想買個 Robuchon 的牛角包,也飽到吃不下了!


星期五, 10月 18, 2013

一級雙雄 Rush














在1970 年,James Hunt 和 Niki Lauda 都是F3車手,兩人才初出道,首次比賽已針鋒相對,James 好勝又花弗,Niki 來自富裕家庭,行事謹慎,天生是改車高手,父親希望他從商,但他偏喜歡賽車,為了完成賽車夢想,他離開家人,向銀行貸款二百萬,加入F2車隊,當老闆見識到他的攺車天份之後,Niki 提出要與公司現役頂級高手同薪酬,當Niki 在F2賽取得成績後,加上隊友協助,很快便簽約法拉利成為F1車手,James 要急起直追,但公司財困,找不到讚助,因為James 型像欠佳,James 為了要做到F1車手,只好聽從廣告商要求,當兩人在1976一同參加格蘭披治,Niki 一直領先,去到德國的賽事,比賽當日天氣惡劣,Niki招開會議,要求暫停賽事,但被 James 刻意煽動其他車手,要求繼續賽事,結果 Niki 發生意外,頭部嚴重燒傷,在他接受治療期間,他仍不忘觀看 James 的表演,此時 James 追回不少分數,但 Niki 亦努力接受痛苦的治療過程,為了加快出賽,忍受強大痛楚,終於在受傷後42天,再次出現在賽道上,正當 Niki 勝利在望,他卻在兩圈後突然退出,因為他認為天氣惡劣,太過危險,而 James 要勝出也非易事,他最少要在這場賽事取得第三名,才能夠成為冠軍,但他的車軚磨蝕,令他落後到第五,只要他上不到第三名,Niki 便可以分數取得勝利....

真人真事改編的故事,套戲比預期好睇,賽車場面好緊張,有上網睇過 Niki 的資料和出事片段,電影的出事場面依足事實拍攝,他治療的過程拍得好真,令人感同身受,兩人的鬥爭,既激發兩人的鬥志,亦令人感到他們互相欣賞各自的才華,電影的旁白是 Niki 本人親述,因為 James 已離世,電影末段播放兩人當年的相片和影片,選角真的很接近真人,尤其演 Niki 的 Daniel Bruhl ,他真人與他的角色完全是兩個樣,連口音也要學似,相對演得較 Hemsworth 落力。

星期三, 10月 16, 2013

Cho Won 草苑














成班 friend 一齊去預祝生日,揀左去食韓國燒烤,搵左呢間樓上舖草苑,店子在金馬倫道的東麗中心,店子不算大,有大約6至8個卡位,和幾間房,老闆娘是韓國人,這裡的韓燒是有專人替你燒烤的,餐牌的選擇跟一般韓國燒烤差不多,除了肉類,亦有一些湯、小食、飯、麵等,前菜的泡菜好好味道,叫多了幾碟來吃,我們叫了一款好似叫做麻油葱沙律,是生葱切絲伴以麻油,喜歡吃葱的人一定要試試,烤肉叫了無醃特級肉眼和秘制牛肋骨肉,肉眼沒有醃過,肉味都頗濃,牛肋骨肉醃得好味道,還叫了蝦和帶子,兩樣都大大件,好新鮮,除了烤肉,還叫了泡菜煎餅、炒粉絲、燒鯖魚,除了煎餅比較淡味外,其他都好好味!

飯後少不了切蛋糕,買了Harlan 的白朱古力蛋糕,蛋糕表面的裝飾朱古力不好吃,味如嚼爉,幸好蛋糕仍不錯。

這店的食物質素佳,環境不會嘈雜,服務也不錯,最重要不會大油煙,人多可以Book房,不怕焗在房內,下次有6至8人可以再來!








星期五, 10月 11, 2013

深喉女神 Lovelace


















1970 年 Linda 認識了 Chuck ,之後嫁了給他,Chuck 因為經濟問題,要求 Linda 接拍四級片深喉,過程很順利,電影出街後,令 Linda 成為觸目的豔星,風光一時無兩,但半年後,Linda 要出自傳,在出書前,她主動要求進行測謊,以証明她所說的,全是真話,原來當日Chuck 要求 Linda 拍片時,Linda 拒絕他,然後回家要求母親讓她回去住,但遭母親拒絕,認為她婚後應要順從丈夫,Linda 除了被 Chuck 虐打外,更用手鎗指嚇她,當她成名後,更迫她接客,她不敢向人求助,害怕再受虐打。當時電影的票房達六百萬,但 Linda 只收到 $1500元,Chuck 得到錢後,買大屋和毒品,欠下電影老闆大畢債,便要求 Linda 拍續集,Linda 唯有向電影老闆求情,老闆得知她被虐打後,教訓了 Chuck 一頓,令 Linda 終於能逃出生天,後來她過着平淡生活,結婚生仔,但她更希望為一些受迫害的女性發聲。

套戲唔係咁多戲院上,入場的人也不多,女主角的遭遇令人同情,但不會拍得太煽情,對 Linda Lovelace 和電影 Deep Throat 沒有認識,只從雜誌影評得知一些資訊,不知是否演得似,不過電影拍攝效果很七十年代的味道,衣著化妝也跟得十足,很喜歡 Amanda Seyfried,幾乎她所有電影都看過,近年已是她第二套有裸露的電影,感覺她很想改變戲路,不想局限演玉女角色,但始終覺她的樣子不太配合這類角色,戲中女主角的父母由 Robert Patrick 和 Sharon Stone 演得洽如其份,Sharon Stone 更令人感意外,演活這個角色, 戲中亦找來 James Franco 客串 Playboy 雜誌老闆一角。

明珠小館














有一陣子沒有去 The One 食飯,知道最近開了幾家食肆,今天去了食晏,試了這家新開的中菜。

店子裏沒甚麼人客,只有一枱預備為食物拍照的工作人員,店子的裝修帶點古典風格,食物是上海菜式,頭盤叫了馬蘭頭和醉雞,馬蘭頭用腐皮包住,這腐皮味道不錯,馬蘭頭吃起來沒有渣,不會太乾,醉雞的酒味不算濃,雞肉略淡,現時好似好難食到好好味的醉雞!見餐牌有飯前一碗湯,就叫個湯吧!湯是一碗份量,叫了胡椒豬肚湯和青欖響螺湯,味道一般,而且沒有在飯前送來,差不多食完才到,另外叫了菜和蝦油伴麵,這個麵麵較粗身,上面有些蝦籽,味道不錯。一路食飯見旁邊的攝影隊伍在整理食物來拍照,食物都是新鮮做出來,不知會否在雜誌看到這些照片的效果?

甜品就叫了香芒紫米卷和桂花酒釀丸子,兩款甜品的甜道適中,店員說他們還有其他甜品,最特別是拔絲香蕉,可以下次試,如果他早點講,就會叫來試,現在已吃飽了,不過仍能看到師傅製造拔絲香蕉,因為攝影要拍攝,見師傅花了好些時間做那一絲絲的糖拉得很高,下次真要試試!







星期四, 10月 10, 2013

回到最愛的一天 About Time















Tim 21歲  生日的時候,父親告知家族中的男丁,在滿21 歲便會擁有穿越時空的能力,父親告訴他,不要做一些改寫歷史的事,否則會産生蝴蝶效應,會有連串改變。他在一次餐廳晚飯時,認識了 Mary 便决定追求她,當晚他知道同屋住的話劇導演,因為演員忘記對白,令演出失敗,Tim 便返回過去,提醒演員温習台詞,令演出成功,因為改變了歷史,卻令 Tim 沒有認識過 Mary ,他記得Mary 曾經說過喜歡 Kate Moss ,於是到 Kate Moss 展覽會場等她,終於等到她時,她卻識了另一男子,於是他問清楚他們何時何地認識,再回到他們相遇前,早一步識到 Mary, 兩人拍拖,結婚,生孩子,過着平淡生活,他偶然返回過去跟父親傾計,一次,他妹妹和男友吵架後撞車,他知道妹妹因男友而長時間情緒困擾,他决定帶妹妹回去未認識男友前,令她選擇另一個男仔,但當他回到現在時,卻驚見女兒變了另一個樣,唯有將歷史還原,自父親去世後,他漸漸體會到,不去改變歷史,順其自然,更過得好。

男主角是 Harry Potter 中的紅髮男孩,樣子有點特別,女主角感覺比他年長很多,個故事算幾特別,是愛情小品,沒有激情,描述父子情較多。

星期五, 10月 04, 2013

HeSheEat




















今天去稻香食雞煲,食完去附近吃甜品,去這間近日大熱的甜品店,店子在白布街, 離遠已看見招牌,店子有兩層,來到時剛好有位,上去樓上坐,樓上坐位較樓下多,當然是較迫,坐得密密的,店子的裝修很年輕,有些簡單的圖案,看起來很舒服。

餐牌的選擇頗多,有 waffle 類,gelee 杯,心太軟,cheese cake 等等,沒有記低甜品的名稱,所以不太記得還有甚麼選擇,最多人選 gelee 杯,因為有多款配搭,全部用圓形玻璃杯裝,選了柚子gelee 杯,底層是柚子jelly ,有幾片柚子肉,朱古力脆脆,和柚子雪芭,味道清新,不會太甜,好味!香蕉 waffle ,即叫即做,很香脆,香蕉表面加糖燒過,食起來外脆內軟,配上朱古力雪糕,還有蜜糖和榛子醬,好好味!最後是芝士蛋糕,用芝士打成的泡沫,吃起來有芝士香,但不會"漏",吃過芝士泡沫再食 cheese cake 便覺得個 cake 有點淡味,而且餅身好輕,不會 too much ,好味道!整體來說,食物質素好,味道好,服務慇勤,一定要再去食呀!




3D 引力邊緣 3D Gravity


















Ryan Stone  與資深太空人 Matt 一同在外太空進行穿梭任務,他們在機艙外進行維修時,從休斯頓得知俄羅斯激擊落自己國家的衛星,做成大量碎片撞向其他衛星,令更多碎片飛向他們的穿梭機,災難橫空而降,穿梭機被擊中,兩人被撞後,與地球失去聯絡,並飄流到太空中,只有兩人互相連繫著,四周的死寂讓他們絕望地相信沒有獲救的希望。幸 Matt 非常正面積極的想法,令 Stone 也積極求生,可惜接二連三發生意外,令 Stone 想放棄生存........!

又一套睇到頭暈暈的電影,成套戲只有兩個人(其他演員只有聲演或睇唔到樣),99%背景是太空,有好些第一身拍攝的鏡頭,例如 Stone 被撞後,在太空 360 度快速旋轉,觀眾所睇到的畫面也不停轉,而且音響異常強勁,一開場的一段音效好大聲,越來越大聲到頂唔順就即停,中間好多場緊張既戲,都係好強勁,雖然加強了現場感及氣氛,但係睇完果陣,覺得靜返晒!劇情方面都拍得好緊張,完全感受到佢哋果份絕望無助,一次又一次的意外,令人好想放棄,他們在太空飄浮的劇情有點悶,見有觀眾在這些時候取出手機覆message ! 

Opendoor cafe + courtyard




















最近看了一編關於克非爾 Kefir 的報導,說這種來自俄羅斯的菌種,有超級乳酪之稱,功效可改善腸胃,抑制脂肪細胞,抗氧化等等,從網上看到有些人自己在家培植,也會把多出的菌種 share 給人,又有不少人用它來製作飲品,大型超市亦有售賣支裝 Kefir ,而有售賣自己培植的 Kefir 飲品,以我所知,就只有這一家。

店子位於西環近東邊街海皮,店前面是行人天橋,一路上沒多少人路過,要不是一心來找這店,可能沒有留意它的存在,店子門面不起眼,加上玻璃門關上,看不到店內情況,不知是否營業中,走入去看看,玻璃門距離入口只有兩三步,是自動門,一開門見只有一枱客,而咖啡吧卻有四個職員,在收銀處看看有甚麼選擇,老實說,四個人望著你等你落 order ,他們的期待眼神挺有壓力的!見食物方面,有 Muffin ,Danish,三文治,沙律等,不過這天沒有沙律和三文治,只好選了 muffin,咖啡方面,問店員有甚麼好介紹,店員問飲開甚麼?我說多數飲 Latte,店員說就要 Latte 吧!原來他們自家培植的 Kefir 並不是他們的推介!唯有問店員是否有 Kefir,店員看來有點不情願,還是替我落了 order 一杯 Iced latte with almond milk kefir 。

落了order 便坐下來等等,看看店子的裝修,看來用料講究,格局年輕而帶點藝術感,感覺是一班年輕人一起創業所開的,店子的樓底很高,人客不多,感覺 relax。很快咖啡和 muffin 便送上來,咖啡內有些白色的點點,喝起來味道跟一般 Latte 分別不大,有很微的杏仁香,至於 muffin 味道一般,texture 很鬆,份量較少,整體來說,可以再來,可惜 location 不方便住九龍的人,應不會專程過來,下次去開西環才會再來!



星期四, 10月 03, 2013

極樂帝國 2154 ELYSIUM

在2154年,地球上只剩下貧窮的人類,富有的人都遷移到設備完善的太空站Elysium,太空站上都是豪宅,每家都有一張醫療床,可以治癒所有疾病,因此有不少人非法闖入,但當地保安局部長 Delacourt ,態度強硬,會擊落外來穿梭機。Max 是一個孤兒,自小與 Frey 一起成長,希望有一天能夠上去 Elysium 。長大後的 Max ,再重遇 Frey ,希望約會她,但她的女兒患了末期血癌,Frey 只希望照顧女兒。Max 在機械人工廠工作,一次意外,Max 被困,並被高幅射感染,他將會在五天內器官衰竭而死,暫時用藥物可令他正常活動,要醫好Max的方法,就只有上Elysium的醫療床,唯一有安排偷渡的人 "蜘蛛",要求沒有錢買機票的 Max幫他辦事,才讓他上機,就是要盗取機械人公司的高層腦內的資料,此人同時有程式可以將Elysium重新啟動,更可設定Elysium的總統人選,因而被Delacourt 收買,協助她政變,蜘蛛原意盗取他的銀行資料,卻發現這重大資料,可以改寫程式,令地球的人類可以自由出入Elysium,而 Delacourt 同時派人捉 Max,確保自己能成為總統,Max明白到只有自己,才能讓地球上的人類得到治療,他必須前往 Elysium!

以為麥迪文個角色一個打十個果種,原來唔係,仲好弱下,雖然都好多打鬥場面,都打得好似好吃力,Jodi Foster 個角色演得冇點格格不入,可能是選角問題,奸角令人很討厭!套戲都係一般科幻片咁,唔係特別好睇!而且成套戲用了大量手持拍攝的方法,令畫面相當搖晃,連Max步行返工,都是手持攝錄機在他身後跟住拍攝,睇到我有點頭暈,有些劇情也看得不大清楚,難怪這套戲不是3D,容易頭暈的人不宜坐太前!

性人君子 Don Jon

Jon 非常注重自己的身形,家中的整潔,汽車,家人,老友,女友們,特別是他最愛四仔咸網,Jon 經常在酒吧識女仔玩 one night stand ,即使女伴車輪轉,但 仍鐘情睇四仔。Jon 與父親關係不是太好,母親一直希望他帶女友回來。Jon 每星期都會跟家人去教堂,他每次都向神父告解自己的性生活,神父每次都叫他回去唸聖經。有一次 Jon 遇見美麗的 Barbara,决意追求她,Barbara 有小小公主病,喜歡看愛情片,又要 Jon 讀夜校,又不願意太快與 Jon 上床,但 Jon 仍願意為 Barbara 不再溝女,Barbara 最終和 Jon 一起,雖然 Jon 終於得到 Barbara,但仍不及他至愛的四仔咸網令他着迷,直至被 Barbara 發現他看咸網的記錄,兩人因此分手,Jon 再次回復溝女王,但仍繼續返夜校去完成課程,他在夜校認識了比他年長很多的同學 Esther ,Esther 第一次跟 Jon 打招呼時,Jon 正在偷偷用手機看咸片,那時 Jon 仍未與 Barbara 分手,起初他覺得 Esther 好討厭,但又一語中的,講中 Jon 的想法,與 Barbara 分手後,卻撘上 Esther,因為一開始 Esther 已知 Jon 睇咸片的習慣,反而 Jon 可以坦白講出自己的感受,令他漸漸改變對兩性關係的睇法!

由 Joseph Gordon-Levitt 自導自演,找來性感女星 Scarlett Johnansson ,絕對是型男美女,賞心悅目,亦很配合戲中角色,成套戲不斷重覆 Jon 的生活,由清潔房間,去做 gym,返屋企同家人食飯,駕車,去教堂告解,去酒吧溝女,在電腦看咸片,如是者重覆了五六次,睇到中段有點悶,他和 Julianne Moore 的關係有點怪怪,雖然她本是個美女,但始終樣子老了不少,有點像兩母子,雖然結局一般的讀白,兩人不會談婚論嫁,仍感覺古怪,大概是要藉此表達 Jon 比以前更着重兩人的坦誠相對的關係。 

2025年9月廣島獨遊初體驗 Day 1 - 廣島市

甚少會喺七至九月呢D日子去旅行,今次又破例,因為近排實在太忙,好想放空一下,好好休息返幾日,所以今次就去一個從來未去過嘅地方,事前亦都冇特別去蒐集有啲咩景點,粗略咁睇過一啲介紹,到時去到先再諗吓,因為志在Hea幾日! 一早 9:00 機,其實每日只有一班機來,一班機回,所以基本上...